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A fruta jujuba é consumida e usada na medicina tradicional há mais de 3.000 anos. Hoje, é popular em todo o mundo.

A fruta jujuba ( ziziphus jujuba ) também é conhecida como tâmara chinesa, jujuba ou tâmara vermelha. A planta é nativa da China e é cultivada nos EUA há mais de 175 anos.

A fruta jujuba varia em forma de redonda a em forma de pêra. Pode ser tão pequeno quanto uma cereja ou tão grande quanto uma ameixa. Tem uma pele fina e comestível e conteúdo esbranquiçada. Quando maduro, o fruto fica vermelho escuro. Depois de ficar totalmente vermelha, a fruta começa a enrugar e amolecer, mas ainda é comestível.

Quais vitaminas e minerais estão na fruta Jujuba desidratada?

A fruta jujuba é rica em vitaminas e minerais e baixa em calorias.

Uma porção de 100 gramas (cerca de 3 frutas) contém:

  • Calorias: 79
  • Gordura: 0,2 gramas
  • Proteína: 1,2 gramas
  • Potássio: 250 miligramas
  • Vitamina C: 69 miligramas (cerca de 77% do valor diário recomendado)
  • Ferro: 0,48 miligramas
Que benefícios a Jujuba desidratada oferece para a saúde?

As frutas jujuba são usadas em medicamentos tradicionais há milhares de anos.

Rico em antioxidantes: As frutas jujuba são uma rica fonte de compostos como flavonoides , polissacarídeos e ácidos triterpênicos. Alguns desses compostos têm propriedades antioxidantes.

Antioxidantes são substâncias que podem prevenir ou retardar tipos de danos celulares, incluindo danos causados ​​por substâncias químicas chamadas radicais livres. Você está exposto a radicais livres da poluição do ar, fumaça de cigarro e luz solar. Seu corpo também produz radicais livres durante os processos metabólicos normais.

Melhora a qualidade do sono: A jujuba chinesa é usada na medicina tradicional para ajudar a promover o sono. Pesquisas iniciais sugerem que isso pode ser devido às propriedades antioxidantes das frutas.

Ajuda na digestão e prisão de ventre: Jujuba tem alto teor de fibras . Uma porção de 100 gramas de jujuba seca contém 6 gramas de fibra dietética.

Benefícios para a pele: Jujuba contém vitamina C e antioxidantes que são conhecidos por reverter os efeitos do envelhecimento. Os antioxidantes combatem os radicais livres e previnem o dano celular. A vitamina C pode fazer maravilhas pelo seu rosto, proporcionando um brilho saudável e livre de acne à pele.

As frutas jujuba têm um alto teor de vitamina B1, B2, B3, B6 e C. Essas vitaminas têm uma parcela justa em nossos benefícios à saúde. O complexo de vitaminas B é bom para o nosso cérebro e saúde mental.

O flavonoide kaempferol 3-O-rutinoside na fruta jujuba protege as células neurais do stress oxidativo e de várias doenças neurológicas degenerativas. A fruta jujuba tem ação antidepressiva e neuroprotetora.

Esta tâmara contém uma enzima bromelaína que reduz o acúmulo de muco e limpa as vias respiratórias.

A jujuba contém muitos minerais, como magnésio, cobre, manganês e potássio, que melhoram a osteoporose e a saúde óssea em geral.

A fruta jujuba é rica em muitos nutrientes e fibras. É baixo em calorias. Seu consumo diário supre nossa necessidade de nutrientes. Também reduz os níveis de glicose no sangue e reduz o ganho de peso adicional em torno de nossa barriga. As fibras também melhoram nossa saúde intestinal e melhoram a condição da doença inflamatória intestinal (DII).

Para 25 a 35 gramas de fibra por dia. Uma dieta rica em fibras tem muitos benefícios, incluindo:

  • Previne a prisão de ventre
  • Dá a sensação de saciedade, o que pode ajudá-lo na perda de peso
  • Ajuda a melhorar seus níveis de açúcar no sangue
  • Reduz o risco de doenças como cancro no cólon, recto ou cancro do intestino
  • Reduz o colesterol , o que reduz o risco de doença cardíaca

Melhora a imunidade: A fruta jujuba pode estimular o sistema imunológico, pois é rica em vitamina C. Dependendo do tamanho da fruta, comer uma a três frutas jujuba atenderá às recomendações diárias de vitamina C de 90 miligramas para homens e 75 miligramas.

Contém 80g

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