Panquecas vegan com morangos e canela

Hi Beautis! Panquecas vegan com morangos e canela!

Panquecas vegan!

Somos aquilo que comemos!

Aquilo que ingerimos faz de nós aquilo que somos. Tanto a nível físico como psicológico. Uma alimentação limpa faz-nos sentir melhor. Cada alimento é como se fosse uma poção mágica que irá potenciar algo em nós. Há que conhecer os benefícios de cada alimento para que possamos potenciar uma vida harmoniosa e em plenitude. Venho partilhar uma opção de pequeno-almoço que é muito recorrente na minha dieta. Para além de ser delicioso, sacia o organismo por muito tempo. Ainda assim, é importantíssimo fazer muitas refeições ao longo do dia, comer uma maçã após 1h30 do almoço, por exemplo.

Ingredientes:

♥ Uma banana

♥ uma colher de sobremesa de fermento

♥ Leite vegetal

♥ 5 colheres de sopa de aveia

♥ Algumas sementes (sésamo, linhaça…)

♥ morangos

♥ Canela    ♥ Mel   ♥ Leite vegetal

Numa tigela junto a banana e o leite vegetal, com um garfo misturo tudo muito bem. Coloco de seguida a aveia e as sementes. Aqueçam previamente a frigideira, e de seguida coloquem as vossas panquecas. Depois de fazerem as panquecas, adicionem mel e canela a gosto. Usem sempre fruta, fica delicioso. Eu adoro com morangos.

Em vez da aveia poderás usar outra farinha qualquer. A ideia é ires testando e experimentando. Deixo-te aqui a sugestão de cereais e muesli da loja Vita 33. Relativamente aos morangos e frutos vermelhos, costumo comprar um saco que está nos congelados. Assim tenho sempre frutos vermelhos prontos para comer. Se comprares, por exemplo, os morangos frescos, podes lava-los e congelar. Funciona muito bem! Já a banana também pode ser congelada.

É muito fácil de confeccionar e muito bom para o nosso organismo. Experimenta!

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