10 de July, 2020 Cosmética Natural, Beleza e Tailândia

Cream Cheese de castanha de caju

Hi Beautis!

Cream Cheese de castanha de caju!

Muitas vezes procuro receitas vegan, ou seja, sem nada de origem animal. A verdade é que derivados de animais são uma pequena parcela daquilo que podemos ingerir. Existe uma variedade enorme de alimentos vegetais, e que nos proporcionam de igual forma, todos os nutrientes que precisamos, incluindo a proteína.

Sempre adorei petiscos e alimentos condimentados. Para mim, o fabuloso mundo das especiarias é super atractivo, e o desafio é mesmo esse, explorar novos paladares, e criar experiências sensoriais.

Acabamos por fazer mais do mesmo na cozinha, mas a verdade, é que cozinhar é um acto de criatividade e de estimulo sensorial. As várias cores, texturas, aromas e sabores exaltam os nossos sentidos.

Hoje trago-vos a receita de um cream chesse de castanha de caju. Podem substituir o caju por outro fruto seco ao vosso gosto, mas, devo dizer, que assim, fica maravilhoso!

Cream Cheese

Ingredientes:

1  1/2 xícaras de castanha de caju

4 colheres (de sopa) de vinagre

2 colheres (de sopa) de sumo de limão

1 colher (de chá) de raspas de limão

3 colheres (de sopa) de água (mais água para deixar as castanhas de molho)

3 cebolinhas picadas

3 colheres (de sopa) de salsa picada

Sal marinho e Pimenta preta a gosto

Cream Cheese

Modo de preparo:

1 -Deixa os cajus de molho durante a noite (ou por até 24 horas)

2 – Drena e lava os cajus e adiciona a um processador de alimentos com vinagre, sumo de limão e água

3 – Misture até ficar homogéneo adicionando 2 colheres (de sopa) de água se necessário

4 – Transfere o pure de castanhas de caju  numa tigela e adiciona os ingredientes restantes

5 – Deixa a mistura num recipiente cerca de duas horas e deita fora o liquido

6 – Deixa no frigorífico durante a noite para que ainda mais água seja drenada e o cream cheese fique firme.

7 – Retira o creme do recipiente com cuidado e serve em uma tigela

Cream Cheese

Fonte: invegetableswetrust.com

 

Banner
Related Posts

Velas flutuantes que repelem mosquitos

Hi Beautis! Solução ecológica para evitar mosquitos! Estas velas flutuantes além de libertarem um aroma fresco, graças aos óleos essenciais...

Perder a barriga: Dicas eficazes e naturais!

Hi Beautis! Perder a barriga! Dicas para perder a barriga! O tempo tem estado cinzento, com vento, chuva e frio!...

Innéov Pre-Hyaluron – Pele lisa e preenchida

Hi Beautis! Innéov Pre-Hyaluron! Innéov Pre-Hyaluron! Por norma tomo sempre um suplemento alimentar. Já experimentei vários, e cada um com o...

A Alcachofra Veg – Snacks saudáveis e vegan

Hi Beautis! – A Alcachofra Veg! A Alcachofra Veg! Uma das coisas pela qual devemos sentir gratidão é a nossa conexão com...

Porque é que deves beber água alcalina

Hi Beautis! Água alcalina! Água alcalina: porque é que a deves beber! PH significa “potência de hidrogénio”, e é através...

Youtubers fitness – 5 canais que ajudam a praticar exercícios

Hi Beautis! Youtubers fitness! Youtubers fitness – 5 canais que ajudam a praticar exercícios! Já estás a algum tempo com vontade...

Cosmética artesanal e natural

Hi Beautis! Cosmética artesanal e natural! Estamos tão integrados neste regime, que a nossa vertente mais inocente, e a criança...

Sumo de limão para perder a barriga

”Há muito de verdade no dito de que o homem se torna aquilo que come. Quanto mais grosseiro o alimento...

Salada Tailandesa – Papaya Salad

Hi Beautis! Salada Tailandesa! Salada Tailandesa – Papaya Salad! Há sítios neste nosso planeta Terra, em que a experiência é...

NACOMI – Dermocosmética Natural e Biológica

Hi Beautis! NACOMI! NACOMI – Dermocosmética Natural e Biológica! Fui convidada pela Espiral Aprumada para experimentar alguns dos seus produtos...

10 Formas de comer abacate

Hi Beautis! 10 Formas de comer abacate! Como vocês sabem eu sou fã de abacate. É um fruto que combina...

Restaurante Tágide – É uma casa portuguesa, com certeza!+ Passatempo

Hi Beautis! Restaurante Tágide! Restaurante Tágide Somos aquilo que comemos! Ir comer fora é mais do que procurar saciar uma necessidade...

Quinoa com Legumes Salteados, Camarão e Nozes

Hi Beautis! Quinoa, proteína em grão! Por ser rica em proteínas, a quinoa ajuda no fortalecimento muscular. É rica em ômega...

Como fazer Granola Caseira – Receitas naturais e sem açúcar

Hi Beautis! Como fazer Granola Caseira! Como fazer Granola Caseira – Receitas naturais e sem açúcar! A granola é bastante versátil,...

Comments

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *